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《豆瓣酱酿苦瓜》不是不可以,熟练度上来后,做出任务要求的‘不低于80分、黑暗指数不低于轻度’很轻松。
但夏言想换点新鲜的,顺势更新一波个人菜单。
恰巧,豆腐相关的菜式,就是夏言最有信心也是平时练最多的,没办法,谁叫霓虹人到店点餐,并且点‘麻婆豆腐’的概率高到九成以上,对豆腐料理足够精通那也是迫不得已的营业啊。
如果说《豆瓣酱酿苦瓜》,是突如其来,突发奇想的小店子。
那么,现在夏言打算要做的这道菜,就是自己真正的招牌菜了。
“豆腐,猪肉。”
王福全一群徒弟低声议论。
“师傅经常说,豆腐和猪肉是绝配,荤素结合,就算厨艺马马虎虎也可以做的非常好吃。”
“最简单的食谱,应该就是类似‘肉沫豆腐’的做法吧?”