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蔓越莓曲奇是一种制作相当简单的曲奇,并不需要太复杂的流程,松夜时雨只需要注意J个小细节就可以。
“那配方呢,松夜前辈?配方你总该告诉我吧?
”
虽然佐天泪子也能做出来曲奇,但配方还是专业糕点师总结出来的最好。
“恩……低筋面粉115g,H油75g,糖粉60g,J蛋1个,蔓越莓G35g,这些材料可以做出15块蔓越莓曲奇,应该够你们四个吃了。”
略作思考后,松夜时雨按照J乎刻在大脑中的比例吐出一份数据,接着便开始准备自己做杏仁牛轧糖需要的材料。
首先将杏仁放到烤盘里,然后将烤盘放到烤箱内,温度调到100摄氏度,定时5分钟。
接着将棉花糖和N油混合均匀,放到另一个烤箱的下层,温度调到150摄氏度,同样定时五分钟。
等待的时间,松夜时雨看向佐天泪子——