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“能用来做肝膏汤的动物肝脏实在是太多了,基本上除了河豚之类自带毒素的肝脏之外,能入菜的都可以用来做肝膏汤。

谁知道当时用的是什么动物的肝脏,这个不好猜,因为咱根本都没见过那碗肝膏汤,更别说品尝了。

而且那位邵先生描述的也太笼统,之前我就推演过这个问题,却根本无处下手。”

不管做什么推演,都需要一定的条件才行。

而邵钧儒给的条件太简单,以至于怎么推演都是对的,所以这就难办了。

不过这不能怪人家邵钧儒介绍的太简单,毕竟这事儿过去差不多五十年了,人家能记住菜名就已经很不错了,更别说味道和卖相之类的描述了。

再说人家也不是什么专业厨师,他当时应该满脑子都是报效祖国,根本不会细究一道好吃的菜品中,究竟用了什么食材。

当时冶金部的领导又是送房子又是委重任的,谁还记得饭桌上的菜啊。

哪怕那碗念念不忘的肝膏汤,也是多年以后回味起来,才觉得非常美味没吃够的,然后逐渐就成了心中的执念。

不然也不会用三亿的价钱来寻找这道菜。

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