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仲青仍然板着脸说:“没有,我牙疼。”
朱婷婷就理解万岁的样子说:“原来如此,那我尽量不打扰你,你让人带我去拍几张照片。”
仲青就把顾山介绍给朱婷婷,顾山热情地对朱婷婷说:“朱大记者随我来,你想拍什么直接跟我说就行,哪怕是演戏,也一定满足你们的要求。”
摄影师就插言:“不用演,我们拍你们最真实的状态,你们平时是什么样子就什么样子。”
朱婷婷就笑着说:“你是对我们的采访有什么误解吗?”
仲青就不陪着他们了,他待在后厨,把菜品锤炼一下,今天除了朱婷婷这一桌,几个包间都满员了,他要狠抓一下菜品质量。
以他现在第三层的眼光看,自家餐馆的厨师水平还是太有限了,食材本身的元素流失得很严重,厨师忙起来之后,各个岗位的衔接就很成问题。他问顾韬晦有没有什么好一点的办法?
顾韬晦说:“没有好办法,苦炼基本功,这在任何时代都是绕不去的诀窍。当然,找到一个能力强的总厨,还是可以提高的。”
仲青苦着脸说:“我们都在锦沙城用筛子筛过好多遍了,这个薪酬,很多人想来,但都达不到要求。”
顾韬晦说:“你师父带的十个徒弟,只有大师兄在负责一心楼,其他几个有没有可以提拔成总厨的?”