第9章 去镇上卖荠菜 (第3/7页)
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张生观看了齐薏一番,是个面生的,不知道会有什么事情。
“你好老板,我这里有一种家常的野菜,可凉拌入口,也可做汤,味道很鲜美,不知道老板有没有意向?”
时间不早了,齐薏不想耽误饭店做饭,直接表明了来意。
“哦~是何菜?夫人方便到厅堂来吗?”
齐薏点头示意了一下,随即在小二的帮助在将坐在车子里的丢丢一同抬了上来,没办法,餐馆外面还有两层阶梯,她一个人不太好操作。
进到厅堂后,齐薏将身后的背篓放下,解开布袋将洗干净沥干水的荠菜拿些出来给张生检查。
张生接过荠菜后,先是闻了一下,又折了一片叶子品尝,虽味道有些甘涩,但不是野草的味道。
“请问夫人,这菜名为何物?”张生疑问道。
“此菜名为荠菜,可食用可做药,食用以焯水凉拌,做汤,做饺子馅为主,主利中和肝气,补心脾,是这个季节应季的野菜。”
“哦~此菜还有如此功效。”