第一章 (第3/3页)
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第八章：拒绝资本,我选择小而美的坚持
第二天,我给张总回了电话：张总,谢谢您的看好,但我想拒绝您的投资。电话那头的张总显然没料到：林老板,你再考虑考虑,这可是难得的机会……我考虑清楚了,我打断他,‘晚食记’不想做成流水线,我想守住这里的温度。也许这样发展很慢,但我觉得值得。挂了电话,我心里反而轻松了。我把这件事拍成了短视频,坦诚地告诉大家我的决定：很多人问我为什么不开分店,为什么拒绝投资。因为我怕,怕失去初心,怕‘晚食记’变成我曾经最讨厌的样子。这里的每一份菜,都是我和阿姨亲手洗、亲手切、亲手炒的,我想让大家吃到的,不仅是饭,还有这份用心。这条视频发出后,点赞量破了百万支持老板！不忘初心！就喜欢这种有情怀的小店！钱是赚不完的,但良心不能丢！以后每周都来打卡,支持你！陈默在一旁看着我,眼神里带着欣赏：做得对。他顿了顿,又说：其实,不扩张也能让更多人吃到健康的饭。我们可以做‘线上云厨房’,直播教大家做菜,搭配好食材包卖给大家,让他们在家也能做出‘晚食记’的味道。这个想法太棒了！我们立刻行动起来。陈默负责搭建线上平台,我负责研究简单易做的菜谱。晚食记云厨房很快上线,每天晚上七点,我都会在直播间教大家做一道家常菜,同时在店铺上架对应的食材包,里面有配好量的新鲜食材和调料。云厨房意外地火爆,不仅吸引了很多不能来实体店的外地顾客,还让晚食记的理念传播得更远。有妈妈留言说：跟着老板学做菜,孩子终于愿意吃蔬菜了！有上班族说：食材包太方便了,下班回家十分钟就能炒一盘,比点外卖健康多了！
第九章：对手落幕,爱情萌芽
王强的快餐店终究没能撑下去。他一直用预制菜,加上之前造谣被曝光,口碑彻底烂了。关门那天,他路过晚食记,看着里面坐得满满当当的食客,看着墙上明厨亮灶的直播画面,眼神黯淡,最终叹了口气,默默离开了。没有了竞争对手的干扰,晚食记的生意越来越好。我和陈默的配合也越来越默契。他懂运营,我懂做菜,我们一起策划活动,一起研究新菜单,一起应对各种小问题。那天晚上下大雨,店里最后一位顾客离开时已经很晚了。我看着外面倾盆的雨,正发愁怎么回家,陈默递过来一把伞:我送你吧。路上,雨水打湿了他的肩膀,他却把伞大部分倾向我这边。陈默,我突然说,谢谢你一直帮我。他笑了笑,路灯的光映在他眼睛上:是你做得好,值得被支持。走到我家楼下,他犹豫了一下,说:林晚,其实……我觉得你很厉害,很勇敢。和你一起做‘晚食记’,是我这几年最开心的事。我看着他被雨水打湿的头发,看着他真诚的眼睛,心里像被什么东西撞了一下,暖暖的。我笑了:我也是。雨还在下,但我觉得心里一片晴朗。
第十章:爆单还在继续,这只是开始现在。晚食记已经成了这条巷子里最亮的灯。每天中午,长桌上坐满了来自不同地方的人,他们有的在聊工作,有的在聊生活,有的只是安静地吃饭,但脸上都带着满足的表情。直播间里,永远有几千人看着厨房里的烟火气,留言区充满了治愈想吃羡慕的声音。
我们的云厨房食材包卖到了全国各地,甚至有企业找到我们,定制员工健康餐培训。爸妈现在成了晚食记的常客,每次来都要骄傲地跟别人说:这是我女儿开的店!
前男友李浩后来又联系过我一次,想约我吃饭,被我婉拒了。我告诉他:我现在过得很好,谢谢你当年的‘不娶之恩’。陈默成了我的合伙人,也成了我的男朋友。我们会一起去菜市场挑食材,会一起在打烊后窝在沙发上看电影,会一起规划晚食记的未来。我们不打算开太多分店,但计划在城市的不同角落,开几家小而美的社区店,让更多人能感受到现做食物的温暖。
尾声:巷口的灯永远亮着
现在,晚食记的长桌上常坐着不同的人:刚下班的程序员、背着画板的学生、来城市探亲的老人……他们也许互不相识,却能因为一盘现炒的青菜、一碗热汤,分享片刻的温暖,陈默的社区计划已经帮助三位年轻人在不同的小区开了分店,每家店都保留着明厨亮灶和长桌社交的核心。我们没有成为餐饮巨头,却像星星之火,在城市的各个角落点燃了现做食物的温度。深夜打烊时,我常站在巷口回望,晚食记的灯箱在夜色里格外显眼。它不再是那个被嘲笑的鬼屋,而是许多人心里的治愈驿站。手机里收到妈妈的微信:晚晚,明天回家吃饭,你爸买了最新鲜的排骨。我笑着回复:好啊,我带点店里的新菜回去,咱们一起尝尝。风穿过老巷,带来饭菜的香气。我知道,属于晚食记的故事,才刚刚开始。窗外的老槐树落了叶,晚食记的灯光却越来越亮。直播间里,有人问：老板,你觉得成功是什么我看着厨房里跳动的炉火,笑着回答：大概是,让每一个走进来的人,都能吃到一口热乎的、干净的饭,然后带着一点温暖,继续往前走吧。而那些关于食物、关于坚持、关于温暖的瞬间,会一直在这里,等着每一个需要的人。
