第226章 蒸馏酒 (第3/3页)
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说到这,他忽又扭过头,嗫嚅道："那个……徐大人,这新酿的白酒虽好,可劲头太足,一般人喝个一两口估计都承受不住,如此一来,恐很难在百姓中大肆售卖啊"
徐忠莞尔道："你这小子还真是个急性子,谁告诉你现在蒸出来的就是白酒了呢这蒸馏酒分三个阶段,酒头、正流酒和酒尾。你刚刚所尝的乃是酒精度数高达七十多的酒头,幸好你只是尝了小半碗,否则,只怕你这会儿该醉倒在这里了。"
说着,他冲几位正在忙着蒸馏工作的衙役道："将炤台内的火势减弱,然后倒出陶罐内的酒头,接下来,该是出正流酒的时候了。"
听完徐忠的吩咐,几人赶紧依言操作了起来。这一次,众人等的时间稍长一些,徐忠算了算,差不多有一炷香的光景,经蒸发并冷却的酒液开始如同一股涓涓细流,不断注入竹竿末端连接的陶罐内。徐忠瞥了眼袁小山,揶揄道："小山,要不要再去尝尝"
"呃……"
袁小山怔了怔,旋即,就见他把心一横,宛如即将赴死的烈士一般,小心翼翼地伸出右手食指,在竹竿连接陶罐的末端蘸了一滴酒液,塞入自己的口中。"咦"
酒水入口,袁小山眼前倏地一亮。
