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林雪的寝室里空无一人,有些杂乱,锅碗瓢盆铺满了整张桌子,地上散落了一些辣椒末和蒜末。<a
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target="_blank">www.travelfj.com</a>一个盛满了辣酱,正冒着丝丝热气的大锅被放在了很显眼的位置。
林雪不在寝室,这一点胡静倒没有感到意外,原本两个人约好的,林雪留着门,方便自己过来取资料,但是这一锅辣酱却着实让人感到欣喜。
确定了在走廊当中闻到的香气正是出自于这口锅中的辣酱之后,胡静咽了一口口水。
“闻着不错,不知道味道究竟如何,让老娘尝尝你的手艺。”早就被辣酱的香味吸引,有些按捺不住的胡静拿起了汤匙,盛了一勺辣酱送进了嘴里。
“哇哇……好烫……好辣……嗯嗯……好香啊,好好吃。”她一边翻动着舌头,一边把辣酱咽了下去。
辣酱的热度让口腔感觉到的辣味更加的刺激了,但是却丝毫掩盖不住其中的香味,这一口辣酱下肚,胡静只觉得自己整个人从内而外的透着一股香,这些香气好像钻进了她的五脏六腑,又从每一个毛孔当中散发了出去。
通常来讲,辣酱的制作方法有好几种,有熬制的,有发酵的,还有炒制的等等,但是殊途同归,本质上都是把食材当中的水分熬煮出来,以便辣酱可以长期的保存,所以在绝大多数的时间,人们吃到的辣酱都是凉的。