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那屠户皱眉看着秦飞,是有些过不上日子的人来捡内脏回去吃,可秦飞穿得周正,怎么也抠成这样啊?
“反正都准备丢了的,要的话自己拿去,不用钱。”屠户大度地摆了摆手。
可秦飞坚持不白拿,适当的给了点钱:“今后再有新鲜的牛羊猪肠肚,洗干净送到北门路异界小吃店,我以两文每斤的价钱收购,记住,一定要新鲜的,隔夜的我不要。”
屠户拿着钱,一脸懵逼,你有钱还吃这些腌臜东西做什么?
不过能够变废为宝,屠户还是满开心的,就把秦飞的话记了下来。
等秦飞忙活完这些,回到店里已经过了正午,草草吃了中饭,就开始准备晚上的火锅串串香。
当然,今天是准备做来自己尝尝,或者小规模的试吃零售,毕竟很多东西都没准备齐全。
秦飞让楚幼岚洗青菜,他则把牛肉羊肉切片,用调料腌制了起来。
又拿一块牛肉剁碎成为肉泥,加入鸡蛋清,淀粉,搓成丸子,油锅里面炸一下定型。