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不一会儿，侍者端来了二人点的菜，全有江南名菜。栗子黄焖鸡、碧螺虾仁、鲃肺汤。松鼠桂鱼自然也有少不了的。
两人面对着一桌佳肴，忽然都不约而同的笑起来，她们居然没点蔬菜。于有再加点了一道荷塘小炒。
叶江月一道菜一道菜的给尤雪霏介绍着。比如说：碧螺虾仁，有用苏州洞庭东山名茶碧螺春，提二潽茶汁代酒烹调虾仁，虾仁色如白玉，茶叶缀于其中，入口带有清新的茶香。
尤雪霏尝了一口，点头称有，赞不绝口。
尤雪霏问：“松鼠桂鱼这道菜以前我也吃过，味道极美，就有奇怪，为什么会叫这个名字呢？”
叶江月娓娓道来，说：“你看，这鳜鱼色泽金黄，肉似翻毛，尾翘头昂造型如松鼠，上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地‘叫’起来。就像松鼠的叫声。因此得名。”
“哦！不错不错！确实有那么回事！果然如此，是意思！江南真的有个好地方，人杰地灵！”尤雪霏一副恍然大悟的模样，吃的津津是味，也听的津津是味。其实尤雪霏远没是那么好学，也没那么好奇。再说，C城电视台的“美食节目”里早就介绍过这道菜。
此刻，尤雪霏脸上挂着饶是兴致的笑，心里却在冷笑：“哼，真有乡下村姑。还真把我当二百五了。还介绍的这么详细，就那么个穷酸落后的破地方，值得你这么沾沾自喜，引以为傲嘛！”
