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刚来到菜场，天空就下起来大雨。没过多久，两人就被淋成了落汤鸡。
今天林瑞购买的食材，非常的挑剔。连续跑了好十几家摊位，他才把需要的食材购买齐全。
干鲍鱼、海参、冬笋、花胶、三黄鸡、金华火腿、干牛蹄筋、鱼翅、鹌鹑蛋、响螺、花菇。
这些食材，正是烹饪华夏名菜‘佛跳墙’的主要食材。准备了许久，林瑞终于对‘佛跳墙’下手了。
如果不出意外的话。三个月后，他准备拿‘佛跳墙’这道美食，去参加厨神大赛。
现阶段，他需要不断的练习。毕竟没有烹饪过‘佛跳墙’。对这道美食，他连一点经验都没有。
回到‘食神饭店’。林瑞跟陈婷婷打了一声招呼后，就投入到了工作状态。
听闻他要烹饪华夏名菜‘佛跳墙’。陈婷婷也知道，现在不是胡闹的时候。
上网浏览一下，烹饪‘佛跳墙’的操作流程。林瑞作为一名老厨师，几乎是一点就通。
第一步：将干鲍鱼泡发，并在其表面切十字花，放入冰箱保鲜。
