第7章 (第3/8页)
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王建国也主动示好，满脸殷勤道：“是啊小兄弟，刚刚在外面是我有眼不识泰山，你这一手鳝鱼做的也确实绝了，你这究竟是怎么去的土腥味，就跟我们说说呗。”
“只要你愿意告诉我们，你的鳝鱼有多少我们要多少。”
“这鳝鱼的做法不同，去土腥味的方法自然也不同，这一次性也交不全，这样吧，我每三天来你们这里卖一次鳝鱼，再顺便教你们一道处理的方法怎么样？”
此话一出，两人连连点头。
“没问题，没问题，那今天这个做法你看能不能教教我？”
李大拿一脸着急，眼中充满了渴望。
身为厨子，他对做菜可是充满了执着。
可之前他用尽千方百计，愣是没找到如何处理这鳝鱼上的土腥味儿。
此事困扰他多年，如今这机会就摆在面前，他绝不能错过。
“这鳝鱼处理起来了其实没那么费劲，你只需要用清水浸泡，再添加少量食盐，让它将胃里的泥浆吐出来就行。”
