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林默把行李箱推进员工休息室时,挂在墙上的电子钟正好跳到凌晨四点十五分。新装修的店面还残留着淡淡的甲醛味,混合着火锅底料特有的麻辣气息,在空调冷风的吹拂下形成一种奇特的腥甜。他伸手摸了摸印着海底捞logo的红色工牌,金属表面沾着一层薄薄的油脂——这块工牌今早才从总部快递过来,却在边缘处有几道奇怪的刮痕,像是被什么动物啃咬过。

休息室角落里堆着几个纸箱,最上面那个敞开着,露出里面崭新的服务员制服。林默随手拿起一件,布料出乎意料的潮湿,仿佛刚从洗衣机里捞出来。当他展开衣服时,一枚锈迹斑斑的铜钥匙从袖口掉在地上,发出清脆的声响。钥匙贴着已经褪色的标签,用圆珠笔潦草地写着冷库B-2。

这是上个月装修时在墙里发现的。突然响起的声音让林默猛地转身。周主管不知什么时候站在了门口,他右脸藏在阴影里,左手拎着个鼓鼓的黑色塑料袋,说是前任店长的东西,我本来打算今天处理掉。

林默弯腰捡起钥匙的刹那,注意到周主管的皮鞋上沾着些暗红色斑点。不是辣椒油,那颜色太深了,更像是......他强迫自己移开视线,转而审视手里的钥匙。钥匙齿纹很特别,不是现代锁具常见的样式,反倒像老式储物柜用的那种。

十周年店庆的策划案我看过了。周主管把塑料袋塞进保险柜,金属门关上的瞬间,林默闻到一丝若有若无的腐臭味,但实际流程要按这个来。他从西装内袋掏出一本泛黄的小册子,封面上印着海底捞十周年特典服务手册的字样,落款日期是十年前的今天。

手册扉页黏着一张黑白照片。二十多个戴着猪头面具的员工站在火锅桌前,最前排中间是个穿蓝色围裙的瘦小身影,唯一没戴面具的脸上挂着夸张的笑容,嘴角几乎咧到耳根。林默用指尖碰了碰照片,冰凉的触感让他联想到太平间的金属台。

第三页。周主管用指关节敲了敲手册,他右手始终插在口袋里,从今晚开始执行。

翻开的那页记载着三条规则,字迹像是被水浸泡过,有些笔画已经晕染开来:

所有戴红色工牌的员工都可以信任,除非你看到他们吃火锅;

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