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这老丈一身麻衣,脸颊泛着风吹日晒的红光,身上透出丝丝鱼腥气味,腰间系着一囊酒水,旁边还有一只竹篾渔夫帽,竟真是一副老渔翁的装扮。

周虞放下东西,抬手道:“敢问老丈高姓贵号?我叫——”

对方却挥手打断他:“相逢何必识名号,一锅鱼汤便是缘嘛。来来来,动手动手,老夫今日赠你半锅鱼龙舞,你且把鱼料理了!”

说罢,他踏着草鞋,大步往山下走去,到了芦苇荡中,突然弯腰,插手进水中,用力一按,水花激荡,芦苇摧折,就见一条五六尺长的青鳞大蛇被他掐住,一把提出水来。

老丈提蛇上岸,回到山上,把那蛇往地上一掼,左脚用力踩踏,便踩住了蛇头,右手扯着蛇尾,将蛇拉得笔直,左手往蛇腹探去,拇指一戳,即戳进蛇腹,大力拉动,哗啦啦开膛破肚!

他大拇指再一挑动,一颗足有鹌鹑蛋般大的紫红蛇胆就飞出,稳稳落在锅中。

他把灶摆好,燃起木炭,置锅在灶上,打开腰间酒囊,倒进去半锅清冽喷香的酒水,又运手抓摄,从湖中飞起一条清澈晶流,以这湖水入锅,混着酒水一起先煮那蛇胆。

周虞处理干净了湖鱼,老丈也把青蛇清洗干净,鱼龙一并进入开始微沸的锅中,等到汤水翻腾,三条鱼和一条蛇在锅中上下翻动,四面游走,果然是一锅鱼龙舞!

老丈又从麻布口袋里取出一只小瓷瓶,从中倒出一把青盐,撒入汤中。

呼呼!鱼龙舞里入晶珠,酒浓水澈香七分!这一锅鱼龙舞的汤水之中,立刻散发出透人心脾的澈澈清香,既有甘醇,又有凛冽,还有七分鲜咸交融的特别滋味。

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