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蝎饼本是北方吃食，衣冠南渡之后才逐渐从北方传来，因其美味而风靡江南。
它的做法是调水和面制成薄饼，下油锅炸至金黄，然后再淋上用牛羊乳加蜂蜜制成的汤汁，入口即碎，香甜味美。
可以说，这蝎饼就是中国最早的奶油饼干。
蝎饼的用料好味道好，价钱自然也不便宜，一只小碗大的蝎饼就要二十钱，而二十钱可以买两斤好米。
这样的价钱别说穷人家吃不起，就算小富之家，也不可能经常买给孩童吃。
“阿舅，我也要吃蝎饼。”小阿娥也奶声奶气地在旁边叫，口水都顺着手指流了出来。
韩端将兄妹俩个一起抱了起来，亲热地蹭着他们的脸颊：“好好好，阿舅等会去给你们买蝎饼。”
舅甥三个亲热的时候，韩嫣便去和蔡恒、李立等人说话，等将娘家来的人都安顿好了，这才带着阿弟去后堂拜见舅姑。
