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金玉笨手笨脚地按照刘香的指示,把豆子倒进豆浆机,“按下开关就不用管了?”
“对,那个豆浆机都自动定时的,到时间自己就停了。”
“过来帮我把葱姜洗一下,一会我教你包小笼包。”刘香拿出一块猪腿肉,放进绞肉机里搅碎,又拿出一个玻璃碗,把肉放进去,加调料,葱姜剁碎末放进去,一起搅拌。
前后不到十分钟,馅料就准备好了,这速度,难怪说一个人就够了。
刘香把面团拿出来,手脚利索地揉捏着,切块,擀片,金玉只能傻站着看。
在刘香的指导下,金玉前后包了五个小笼包,丑丑的,不过她很有成就感。
高压锅上下各放了两层,大概有二十个左右,十分钟就出锅了。
金玉看了下时间刚好六点钟,她忍不住伸出大拇指,“刘姨,你太厉害了,时间卡的刚刚好。”
刘香被夸很开心,她从高压锅里夹出来三个金玉包的小笼包,放进餐盘里递给她,“你尝尝好不好吃。”
金玉闻着香喷喷的小笼包,咽了无数次口水,不过她有些迟疑,“能吃吗?”