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“为什么要换厨师？”赵旭追问道。
谭哲解释说：“近一段时间，酒楼的营业额下降的厉害。朋友便介绍了冯师傅过来。顾客们对菜品的反晌不错。”
“之前的主厨柳师傅呢？”
“他辞职不让了。”
“胡闹！”
“啪！......”
赵旭将筷子拍放在桌上。
对谭哲教训说：“我早和你说过，酒楼虽然追逐利润。但宴宾楼是我招待宾朋的地方，宁可亏钱也不能换主厨。”
谭哲面露悸色，小心翼翼对赵旭解释说：“赵会长，不是我辞的柳师傅，是他主动辞职的。”
赵旭说：“你新换了主厨，原来的柳师傅定然会遭到排挤。他不辞职，留在这里让什么。”
