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白夏用筷子戳了戳猪蹄,半透未透状态,把焯过水的猪肝下去锅中,顺便捞了一把小笋放进去卤。

大约过了半个时辰,白夏加了块猪蹄尝了一口,卤味完全软烂入味,用大盆盛出,再在汤汁中浸泡一会儿,味道会更好。

白夏刷干净锅,做了一海碗油泼辣子,又用糖醋蒜末葱花香油调了一个蘸碟,完美!

白夏叫来白锦泽,兄妹二人美美的吃了几块,“哥,快到中午了,咱给爹和二叔三叔送个饭去,他们在那里肯定吃不好。”

白锦泽点了点头,拿了两个大海碗,各色菜装了一点,又拿了一个小饭碗装了蘸碟。

白夏则拿了几个大竹筒,往里面灌满了薄荷饮。

兄妹二人背上篓子就出发了。

二人戴上斗笠,白夏仍旧把脸和脖子蒙住,出发前,一人喝了一碗薄荷饮,烈日炎炎下,一阵清爽。

“二妹,这个什么薄荷饮真好喝,一碗喝下去,一点不觉得热。”白锦泽惊叹道。

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