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又过了一个月，愿意为杨记红糖铺种甘蔗的人家在村长的见证下，与杨玮签订了合约。
杨玮以两文一斤的的价格收甘蔗，不管村民提供多少，一律不拘。
这卖甘蔗可比卖菜挣钱的多，家里干地多的人家一年也卖不了二两银子的菜钱。而且菜得好生照顾才会长的好，不然长的又丑又小的没人买，只能自己家里吃。
但甘蔗不一样啊，只要按时施肥让甘蔗营养充足，一块地便能年产上千斤的甘蔗，这买卖可真的是划得来。而且杨家铺子有自己的牛车，每次收甘蔗时都会派店铺小二来拉，也让村名们省去了不少麻烦。
穆家也与杨家签订了份合同，不过没让村里人知道。等又过了两个月，有村名去镇上买红糖时，在杨家铺子看到了穆记鸡蛋酥的出售窗口，回来给一宣扬，大家这才知道原来穆家早已与杨家合作了。
秋去冬来，圭木村又迎来新的一年。腊月二十八这天是池塘捉鱼的日子。
村长拿出保管了一年的大鱼网给年轻小伙们，十多个人组成捕鱼小队。村长大儿子在池塘中间撑一叶小舟，帮着池塘周围的人撒网。
每年打鱼只网一次，就算有漏网之鱼也不会再去网。因为能漏掉的大部分是小鱼，没几斤肉不说还卖不了几个钱，不如留着养肥了来年再网！
村里早就联系好了镇上几家酒楼，他们派牛车来拉鱼。那几家酒楼每个分百来斤，轻轻松松就能把鱼分完。
