第1章 王允欲行连环计,苏辰被无情抛弃 (第8/8页)
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它本身就是腥,去腥是关键。
但处理完,这皮下都是胶质和水,光看一斤干的足能泡出八斤鲜的,就知道这玩意跟海绵一个性质的!
所以与其说吃海参的味儿,不如说是吃它吸饱了的汤汁儿。
而“葱烧海参”一菜的特别美味,不在海货。
反倒在这一个“葱”字上!
(作话:曾经斥数天稿费去过一个海鲜自助,里头有泡好的海参和活鲍鱼,朋友进去就炫这俩最贵的,炫饱了都没记住啥味儿……就记得清水煮后口感跟胶皮一样,谓之至尊没味儿qq糖。)