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四方的餐桌上摆着六七样菜，绝大多数都是汤和所谓的羹，看上去就卖相不佳，令人兴致缺缺，角落里甚至还摆着一盘蒸饼——一种外形和做法都接近馒头，但实际上往往又干又硬、难以下咽的食物。
李信望着这一桌子菜，忍不住有种想拍脑门的冲动：这里可是唐初啊！在想什么美食呢？就连最简单的炒菜这种做法都要到宋代才完全成熟好吗？
从某种意义上来说，唐代或许是一个真正意义上的美食荒漠。要是李信没记错的话，这会儿好像连酱油都还没有被发明出来。
想到这里，李信突然感到有些绝望。
总而言之，唯一能让李信稍微多看两眼的，也就是摆在餐桌最中央的那一盆鸡汤了。它看上去跟后世的菜品倒还有几分相似。
李信跟秦怀玉这家伙出来吃饭，自然也不用顾忌什么贵族礼仪，当即便夹了一筷子鸡肉送进嘴里，努力地咀嚼了几下，终于艰难地将其吞下。无它，火候不对，煮得太老了，肉质太柴。
秦怀玉倒是似乎完全没有感受到李信的痛苦，一边吃一边点头对李信道：“不愧是一笑楼，味道确实不错。”
这还叫不错？
李信简直惊呆了：唐人未免也太好养活了一点，连这种程度的鸡汤都能让他们感觉好吃吗？那要是让他们尝尝什么叫花鸡、白斩鸡、荷叶鸡之类，岂不是好吃到让他们恨不得原地升天？
