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而酸败的啤酒，因为酸败了，价格很便宜，一个北海国黄铜币就能喝两杯。而一个黄铜币是八分之一个芬尼。也就是说，一芬尼能喝16杯劣质啤酒。两者价格，差距达8倍左右。
所以，葡萄酒也不是穷人能喝得起的，只有略有资产的普通人，才能喝得起劣质葡萄酒。但是呢，也不用担心葡萄酒销售不好。因为是“圣血”，红葡萄酒在欧洲很流行。即使是普通人，在一些宗教节日，也是要喝“圣血”的。除非，这家人连最廉价的葡萄酒都买不起，那就没啥好说的了。
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再说这个高档红葡萄酒，它一般产自勃艮第地区，那里气候良好，非常适合葡萄生长。而且，酿酒大师们手艺也很厉害。此外，就是波尔多地区了，那里是西欧最大的葡萄酒产地。
当然，就目前而言，波尔多的葡萄酒质量还很一般。只有马林暗中扶持的拉菲酒庄，使用橡木桶酿造葡萄酒，才使得质量提高。橡木桶能吸收单宁，降低葡萄酒苦涩味，提升口感。
所以，这两年，拉菲酒庄起来很快。苦涩味降低了很多的拉菲红酒，也成了高档酒，成为勃艮第红酒的有力挑战者。
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但是，用橡木桶酿造葡萄酒并吸收单宁，效果实在太慢了。而且，橡木桶也比较贵。最快捷的办法，其实就是在酿造好的劣质葡萄酒里，加入一点甘油，再封桶反应一阵子，再启封……
这个时候，也许葡萄酒口感仍然赶不上高级的勃艮第葡萄酒喝拉菲葡萄酒。但是，至少苦涩味去除了。
这个年代，欧洲人没什么见识，没了苦涩味的葡萄酒，就算高档葡萄酒了。即使不算最高级的，无法和勃艮第最好的葡萄酒相比，也可以和拉菲葡萄酒媲美了。
