古代吃货生存指南谢?姜舒窈爆款热文 第27章 (第3/5页)
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所幸姜舒窈及时出现解围，林氏一见了她，脸上的愁色顿时就散开了。
姜舒窈脸上始终挂着开朗明媚的笑容：“娘！饿了吗？”
即使不饿，看着她的笑容，林氏也要顺着她答：“饿了。”
“今天吃酸菜鱼。”她挨着林氏坐下，“您看看合不合胃口。”
林氏拾起调羹舀上一口汤汁，酸菜鱼汤底香滑，面上浮着一层薄薄的油脂，又因酸菜解腻，所以即使是沾着浮油的汤底也品起来酸香清爽。
她点头：“合，当然合胃口。”
姜舒窈得了好评笑得更灿烂了：“别光喝汤，尝尝鱼片。”
林氏又夹起一片鱼片，竟是难言的鲜美。
鱼片片得厚薄适宜，每片厚度均等，鲜嫩可口，爽滑弹牙，鱼的鲜味被微酸的汤底充分激发了出来，没有一丝一毫的腥味，只有鲜美酸香。
“这鱼片做得如此鲜倒是难得。”林氏以往吃过的鱼或多或少都差了点意思，配料清淡的，单纯的鲜吃起来有些寡淡；配料重的，又会掩盖鱼的鲜味。
