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凤清佑猜到后娘又拿走了她的钱,懂事的点点头,道:“我最喜欢吃姐姐做的桃花酥了。”
下午姐弟趁着别人午睡的时候,去外面摘了一篮子的桃花,朵朵鲜嫩绯红,被凤清欢取了蒂,放在清水中淘洗干净,素手红花,好看极了,凤清佑就坐在小凳子上捧着小脸认真的看着她。
分出一半的花瓣,挤出花汁纱布过滤了,掺进凉开水开始和面,然后等着面团醒发的时候,她又把一半的花瓣沥干了水,用刀切碎,再用石臼捣碎,满院子都是桃花淡淡的香,然后在花酱中放进了一点砂糖。
做完这些,面团也已经醒好,她又在里面放了一点猪油,做出一团淡粉均匀油汪汪的面团,桃花酥的准备工作这才完成。
等到她把桃花酥坐好,凤清佑都坐在小板凳上,一下一下点着小脑袋。
“清佑,你尝尝好吃吗?”凤清欢把坐好的桃花酥递到他面前。
新出锅的桃花酥还冒着热气,淡淡的香钻进凤清佑鼻子,引得他吞了吞口水,拿起一口咬了一口,又酥又甜,满足的眯起了眼睛,点头道:“好吃!”
“给爹他们端过去。”
“我想带一点给小二他们尝尝,他们都缠着我说了好久了。”