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范家的大饭厅里，人头攒动，各府来学种土豆的人都集中在这里。饭厅里，让人馋涎欲滴的香味在空气中弥漫着，几个厨师正汗流浃背地烹调着土豆大餐，大家伸长脖子围在四周，流着口水等着品尝。刚捞起的土豆粉，配上热气腾腾的骨头汤，佐以现炸的辣椒油和山西特有的老醋；土豆烧牛肉香气扑鼻；还有青椒炒土豆丝、凉拌土豆丝。旁边一个厨师正在蒸土豆馒头，有纯土豆的，有加上一些面粉的，有再加上一些羊奶和牛奶的。他们一边做还一边滔滔不绝地向身边众人介绍做法。
午时刚过，当范毓宾施施然地走进饭厅，众人正一边打着饱嗝，一边还在回味着刚才的美味。一看范家少爷来了，慌忙齐刷刷地跪了下来，脸上都很兴奋。
“真是言教不如身教呀！”范毓宾心中感慨。这正是他要的效果。范毓宾连忙让大家赶紧起来。领头的是一个六十多岁的老头，叫吴老蔫，他有四个儿子，都是远近闻名种地的好把式。他跪在地上，哆哆嗦嗦坚持着不起来，眼睛只是望着范毓宾，满是风霜、枯黄黑C的脸上满是期待。他支支吾吾、结结巴巴地问：“范少爷，这土豆每亩真的能有三千斤的产量？”
“只要种植得法，就会有。”范毓宾和蔼地说，语气不容置疑。范毓宾当然有信心，在后世，张家口可是全国有名的土豆和玉米种植大市。这里的纬度和土壤正是土豆和玉米生长的黄金地段，亩产也高的吓人。
“你们放心的去种，土豆种子是不要钱的，收获的土豆我们范家全要。如果大家都种不出来，范家也会按当年小麦平均产量折粮给你们。当然，如果其他人都种出来了，就你种不出来，那不仅不赔，还要挨罚哟。”范毓宾微笑着接着说。
吴老蔫愣了愣，浑浊的眼里老泪纵横，他忽然磕头如捣蒜，嚎啕大哭地说：“少爷，如果真的如您所说，土豆有那么高的产量，您就是活菩萨，你就是救命的神仙哪！”一时间，满院子都是磕头声和激动的抽泣声。
