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和小李到房产公司签好了约,青叶才发现手心里都是汗,这是生平第一次签的合同,却是出售从小长大的房子,如果成功了以后就要流落街头了。唉,以后的事情以后再说吧,青叶猛地摇了摇头,好象想把烦心的事情摇掉。
小李客气地送青叶到公司大门外,说这两天估计就会有人来看房,来前他会打电话给青叶,让青叶没事别出门,另外别在买房的客户前显出急着卖房的样子,当心客户压价。
回到家里放好证件,青叶又急急忙忙出门了,先到小菜场大门外的馒头店里买了两个肉包子当午饭,又买了几条鲜活的小鲫鱼,让摊主杀好,向摊主要了点小葱,拎回了家。
先冲洗干净小葱,切成葱段,切了姜块;刷干净铁炒锅,用干抹布擦干锅子上残留的水珠,倒进金龙鱼调和油,把姜扔进锅里,等到油冒起了烟,再小心的把几只小鲫鱼放到油锅里。
一定要放得轻,不然油会溅得很高;小时候奶奶总怕青叶将来嫁到婆家后不会烧菜会惹老公不喜,虽然老公还不晓得在哪呢,所以很小就手把手的教青叶烧菜,奶奶一手的好厨艺,青叶也被她训练地烧一手好菜,想不到今天奶奶病倒了,这手艺倒先用来给奶奶烧病号餐了。
鲫鱼在油中煸地吱吱响,一会儿,翻一面,这面的鱼肉已经煸的雪白了,两面都煸好,青叶倒进半锅清水,扔进小葱,加入黄酒,盖上锅盖小火焖。
等待时,青叶用电饭煲烧