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一时间不知道她这性子是好是坏,该不该掰一下。

雅卿可不知道姥姥的纠结,串串香的汤底都是现成的,蔬菜豆制品烫一下就好,很快就出锅了。雅卿怕姥姥舍不得吃,先给洛母和胡彩霞分了几串,又挑了不辣的蔬菜豆腐还带和鹌鹑蛋给琪琪,自己这才举着吃起来。

一边吃一边观察姥姥和表姐的反应,果然吃了两串之后,两人的表情都亮了起来。

选择串串香是雅卿深思熟虑的结果,这个的关键是底料,一天熬一锅底汤就好了,蔬菜之类的只要串起来,不论是准备工作和售卖都很方便,人也不会很累,而且如今互联网没有普及,南方的吃食在北方还比较稀奇,卖这个的人几乎没有,而且有配方在,要模仿也能难,销量和前景都非常不错。

她可是清楚的记得当初在镇一中上学的时候,同班同学们基本上下学下课都会聚在这个摊子前吃串串,每天五毛一块的,基本上都是固定消费了,还有很多人专门跑来吃。

那个时候洛玉芬虽然为了让梁正勇负责抚养义务死抻着不离婚,但实际上梁正勇已经完全不回家了,每年除了学费和少的可怜的家用,什么都不给。所以他们姐弟三个平时一分钱的零花钱都没有,她馋得狠了,便省了一顿午饭钱去吃了一次,成为她青少年时代里最鲜明的记忆。

也许是因为这个,导致她长大后对串串香情有独钟,后来互联网普及,各类美食博主层出不穷,她自己在厨艺上也有些天分,所以经常自己来做,试过几种之后,固定下来一种觉得味道最好的,常常邀了三五好友来吃,后来竟成了招牌菜,朋友来了必点的吃食。

按理说最难的底料问题解决了,事情应该很容易,奈何她年纪太小,怎么把底料拿出来才是最难的问题……

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