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不然,我就要一直被绑在这个地方,实在有点不方便。”
刘铭说的也是实话,这事儿确实很有必要。转眼间,两个小时过去了。
此刻,地上又多了一个厢了。而今天做的厢,和以前又不一样了。
形状都是一样的,不过却没有棉被之类的。没办法,今天开始就走酒糟了,到时候厢上面,用热腾腾的配糟害上去,要比棉被好太多了。
这玩意儿透气不说,而且自带的温度还有酒味儿,都非常的适合第一次的发酵。
经过了两个小时,此时此刻已经有一半的酒糟进入了这口大卓缸里面了。
没办法啊,毕竟一千斤的量,不是一百斤。这也是为什么,刘铭他们要凌晨四点钟开始干活的。
这也就是现在,天气慢慢冷下来了。要是放在夏天,凌晨一两点钟,你就要起床干活。
这也是为什么,无数的人说酿酒熬糖苦的原因了。此时此刻,刘铭他们四个人全部都在酒厂等待着。