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来想招。
没错,就是把干巴巴的胡饼油炸之后裹上椒盐去卖。
没有盐引不得贩卖私盐,可是我卖个椒盐胡饼上面沾点椒盐,这就不算贩卖私盐了。
很快,以前那个挑着担子走街串巷卖胡饼的杨小哥,就摇身一变,成了永宁街上的一个摊贩。
一文钱两个的胡饼,沾上椒盐之后就成了十文钱一个,虽然这胡饼一个顶两个那么大,可做这么大才好多沾点椒盐啊。
老百姓又不是傻子,谁的心里都有笔账,这十文钱买的就不是胡饼,而是椒盐。
一个胡饼所用的面粉、油、和烧的煤,综合成本算下来,还不到半文钱,而那椒盐里的花椒粉就是意思一下而已。
至于那些盐,除了费些工夫之外,几乎就是的。