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乌尔根奇是花模子模帝国的发源地和根据地，横跨阿姆河，历史悠久，文化灿烂，当时的文明程度非常高，既有高大宏伟的清真寺，也有巧夺天工的民居住宅，还有富丽堂皇的贵族园林。
蒙古军队擅长在原野上决战，对攻克城市还缺少有效的办法，于是在乌尔根奇的周围安营扎寨，一方面派遣使者召谕城里的居民投降，一方面忙着做攻城之前的准备。
花剌子模花费巨资坚固了乌尔根齐的城墙，修筑了严实的防卫工事。著名的忽马尔将军统帅11万大军在城墙上严阵以待，日夜坚守。
蒙古军队面对乌尔根奇的铁壁铜墙无计可施，连续进攻了六个多月都没有成功，只好采取封锁乌尔根齐的办法，切断了城内城外粮食供应的渠道，企图造成花剌子模军队弹尽粮绝，最后被迫出城投降。
乌尔根齐的守军采取机动灵活的战术。阿尤布趁着蒙古军队不注意的时候突然带领战士冲出城门袭击他们。等到敌人追踪过来的时候，阿尤布又很快地返回城里紧闭大门，站在城墙上嘲笑、奚落蒙古士兵，气得蒙古军人暴跳如雷。
阿尤布和花剌子模的守军坚持打了7个多月的防御战，使蒙古军队付出了惨重的代价。
1221年春天，蒙古军队抓来大批的花剌子模俘虏，强迫他们填平城墙附近的堑壕，清除前进道路上的障碍，还在月黑风高的晚上挖掘了通往城里的地道。
等到攻城的器械都备齐以后，蒙古军队首先派遣先锋队钻入地道，悄悄地潜入了乌尔根奇城内，放火焚烧花剌子模守军的营房。
阿尤布看到营房浓烟四起、火光冲天，立即组织士兵灭火。
