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“我当然想,我现在就准备。”岳海鹏拿出记事,开始在上面写写划划。
岳海鹏已经对每味调料的香型作用有了较深入的了解,而且相信他调整过的秘方已经与他家的秘方高度吻合,差别只是调料的用量不同。
“海鹏,你准备怎么办?”郭光宗问。
“我会有针对性地问我爸,只要我爸脑子里有,我就能问出来。”岳海鹏很有把握,他也想知道他家的祖传秘方到底与他的有什么不同。
岳海鹏把轮椅推到桌前,让父亲的双手靠在桌上,“爸,今天咱家的卤蹄秘方,让郭叔听一听,好不好?”
岳万里听到卤蹄秘方,一下子笑了起来,边笑边点头。
“爸你以前做一桶卤蹄是五十斤吧?”
岳万里一边点头,一边用手划着。
“爸,现在咱俩确定一下做一桶卤蹄调料的用量。我对了,你就点点头;的不对,你就摇摇头,好不好?”