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安排好弟妹，陈华抓了一只公鸡出来，这是昨天晚上张伟那些人送过的，公鸡不下蛋，只要差不多长大就基本上都是被吃的命，很少有能活过半年的。
“陈程，你去拿个二碗化点盐水出来。”
农村分斗碗、大碗、二碗、小碗，一个二碗足够装鸡血的了，化一点盐水在里面，这样鸡血不但入味还能嫩一点，最重要的是能多一些。
等陈华把鸡收拾出来，陈君也带着豇豆和四季豆回来了，等陈华把鸡肉剁好，陈君和陈东姐弟俩也差不多抽好了豆筋。
之所以大家所用的时间差不多，主要是陈华把鸡肉剁得足够细，基本上和辣子鸡丁的大小差不多了，没办法，如果剁大块了，一人就没几筷子了。
“把大锅烧上。”
陈华先把鸡肉炒了一会儿，等炒出油脂后，才开始下辣椒等调料，最后倒入清洗好的四季豆和豇豆，翻转均匀后加了少许水盖上大锅盖，剩下的事情就等着开饭了。
