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他挑了最省事的一种。
蒸。
当然也不是直接扔进锅里蒸着吃，而是先把白松露研磨成粉，然后倒入调好的鸡蛋和奶黄里，做成松露布丁。
一般的布丁需要放一些明胶，吉利丁片，果冻粉之类的增稠剂，但苏小年做的这个跟一般的不一样，他很讨厌粘稠剂的味道，所以干脆利用类似做鸡蛋羹的方法，把布丁蒸出来。
从加工到出锅，大概不到二十分钟的时间，一碗香喷喷的松露布丁就出锅了。
苏小年搓了搓手，有些迫不及待的想要尝尝。
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