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生长竟然如此缓慢!也难怪黄花梨和紫檀木价格昂贵,心材几百万一吨;而且十檀九空,紫檀大料非常罕见。
百年人参就不用了,野山参自古以来就是名贵药品、奢侈品、收藏品,传中延年益寿、起死回生的药材。
“这是野山参…那边有野鸡…炖一锅人参鸡汤的话,嘿嘿嘿~~”江枫突然就想起一道传统美食,咽了一口唾沫。
野鸡、人参、北沙参、党参、大枣和枸杞、白萝卜、猪排骨炖补药肯定很有营养啊!味道那也是美滋滋的。
野鸡肉鲜嫩无比,炖汤最佳;党参和北沙参,补气养阴;大枣枸杞和萝卜平和人参的补性,猪排骨汤底浑厚。
火慢煨个时左右…
啧啧啧,不要太香啊!江枫都感觉快流口水了,野鸡炖汤那种鲜,与家养土鸡炖汤完全不同,饲料鸡更不能比。
当然了,野鸡只适合炖汤,肉质太过于精瘦,吃起来有一点点柴,必须炖很长时间才行,不能干煸,咬不动!
盐都流行“冬令进补”,每年的冬至都会炖补药,一般就是炖鸡肉、排骨、羊肉牛肉这些东西,药材普普通通。