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林文玉跟王大狗去买菜了,顾洁玲笑着说:“翠花,你们到时候请一个帮工很好的,反正一个帮工的工资也不高。”

“嗯。大狗帮工给他那么高的工资,文玉其实想照顾他,引导他走正道,这个我懂。真想不到,文玉变化起来这么大,不仅自己说变好就变好了,还帮助大狗学好。洁玲,说实话,我真羡慕你,嘻嘻,不说了。我先烧水,他们回来,我好给大家下面。”

翠花知道,饭店离开菜市场不远,购菜又轻车熟路了,文玉只是带着大狗去跟供菜商熟悉,顺便告诉他怎么把住菜的质量关,很快就会回来。

林文玉他们购菜回来,吃了面条,开始忙起来。

王大狗今天是第一次掌厨,林文玉不敢懈怠,他知道,做菜的时间肯定要比以往长,所以,吃过面条后,他也不歇会儿,直接指导王大狗收拾菜了。

王大狗跟着林文玉也有一个月了,加上林文玉平时做菜的时候,毫不保留,并且早有用意要传授王大狗厨艺,只是王大狗要忙于端菜,从来没有正式跟着林文玉从头到尾学习,才不能独当一面。

而今天开始,林文玉要正式一道道程序地教王大狗,让他亲自操作,当然大不一样了。

翠花肯定也要辛苦点,顾洁玲还要帮翠花端菜,林文玉反倒没有那么累了。

还好,一个中餐操作下来,没有什么大问题,虽然有老食客说今天做的菜味道要差一点,但也还过得去。

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