第12章 鱼汤 (第5/5页)
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咕噜咕噜喝完一碗,季晓溪脸上洋溢着幸福的微笑。
“这鱼汤是你煮的吗?”季晓溪好奇地眨巴着眼睛,这鱼汤怎么一点腥味都没有呢?她喝过的鱼汤也不少,但这么美味的,还真是头一回。
“没错,好喝吗?”陶宛宛得意地挑了挑眉毛,对自己的厨艺她可是信心满满。而且她刚才也尝了尝,虽然没加什么调料,但原汁原味的也挺对味。
唯一的小小遗憾就是鱼肉几乎都化掉了,不然一边喝汤一边吃鱼,那才叫一个香。
“好喝,这鱼怎么一点腥味都没有?”季晓溪忍不住问出了自己的疑惑。
陶宛宛听了,从锅里夹起一片生姜说,“这就是让鱼肉不腥的关键。”
“这个?”这不是山上的野草根吗,这玩意儿能去鱼腥味?”
“这个叫姜,去腥味儿的利器。”陶宛宛边说边给季晓溪又舀了一碗鱼汤,“多喝点儿,还有好多呢。”