甜点与你不可辜负热门推荐 第204章 (第1/2页)
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房，一看到紫薯她就想到了好多好吃的，最简单方便的就是紫薯饼，这么多年没有吃到自己做的东西还真是想念，想她一个业界鼎鼎大名的甜品师，竟然忍了八年不做甜品，今天她可不管了，非得露一手不可。
将紫薯洗净去皮，切成小块后放入蒸锅中蒸熟。
这个过程大约需要
15分钟，时间到了甜甜用筷子轻轻插入紫薯，轻松穿透，说明己经蒸熟了。
蒸熟后的紫薯取出，趁热用勺子将其碾压成细腻的紫薯泥。
接着，加入适量的白糖，并搅拌均匀，让糖充分融入到紫薯泥中。
然后，逐步往紫薯泥中加入面粉。
其实应该加糯米粉，但是现在没有也就只能用面粉了，一边加一边用手揉捏，首到面团变得柔软且不粘手为止。
接下来就是整形环节啦！
把揉好的面团分成若干个相等的小剂子，每个小剂子大概鸡蛋黄那么大就差不多了。
