第1502章 他乡遇老乡 (第8/8页)
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若州人喜欢煲汤喝汤,没有主食可以,没有汤喝,根本吃不饱饭。
这与若州的气候环境和传统有很大关系。
一是喝汤养生,可以食补食疗。
不同于有些地方,若州都是喝快汤,煲汤时间短。
二来,若州天气湿热,夏天几乎占半年时间。气压低、易出汗、消耗大。为了滋补养胃喝消化,喝汤最合适,补水补油补盐补肉补菜,配上一碗米饭,一次性全补了。
三是,若州人讲究家大业大,子孙满堂。以前生活困难,只有几块肉、几条鱼、几只螺,谁吃谁不吃难以分食。索性煲成一锅汤,都有汤喝有肉吃,其乐融融,尽享天伦之乐,岂不美哉！
耿天洛兴致颇高,拿出一瓶珍藏的云水大曲,摆放在桌子上。饶有兴致介绍,这是老家的侄孙给他邮寄来的家乡名酒,味道甘醇,好喝不上头。
厉元朗拿起这瓶酒,翻来覆去看个遍,思绪却飞回到在戴鼎县的昔日往事之中。
