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谷朊粉，做面筋的主要材料，前世得益于各种资讯的发达，点点鼠标就搞得到，但是在信息匮乏的98年，加上很多人根本连听都没有听到过这个名字，白青几乎费了好大的工夫才打听到几家出售谷朊粉的。
经过一番综合比较之后，白青最终选择了一家……最便宜的。
谷朊粉本就是从面粉中提取出来的天然蛋白质，所以即便是最便宜的那种，在这个市场完全就是空白，不需要考虑卖相、筋道的年代，足够用了。
后世的谷朊粉，一般也就六七块钱一斤，放在产能过剩出口渠道又被封锁的现在，更是便宜的让人发指，那家最终被白青选定的卖家，门可罗雀都已经大半个上午，为了留住白青这个需求并不大的客户，不但给了他一个相当实惠的价格，更承诺为他送货上门。
这年头，为了能卖出去货，他们也是拼了。
给老板留下地址，交上20块钱定金，约定好时间后白青便心满意足的离开。
搞定了谷朊粉，剩下的就很简单了，不过此时已经接近晌午，奔波了大半天的白青也是有些饥肠辘辘。
走到一家面馆里，午饭就靠一碗拉面来简单解决。
金黄的面条躺在油花之上，上面摆着大片的牛肉，冒着袅袅香气让人不由得一阵食指大动，这要放在前世，起码十块钱一碗，可现在不过两块钱而已，这年头，物价着实便宜。
