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见小小的四郎都被分配了任务,冷三郎赶紧跑过来,媳妇,那我帮你烧火吧！
好。
夏寒烟先是蒸了白米饭,又把猪板油拿出来炼油。
五斤猪板油一共炼了一坛子荤油,够用很久了。
猪油渣留着明天包饺子吃,做个炒青菜,再做个红烧肉。
将五花肉洗干净后,切成大小均匀的小块备用。
夏寒烟往锅里倒了些荤油,等油热后,把切好的五花肉块放进去煸炒。
五花肉在锅里滋滋作响,逐渐变得金黄,油脂也被逼了出来。
接着,她加入葱姜蒜爆香,在柜子里找到了半瓶高度白酒,也不知道是谁的,夏寒烟放入适量的白酒去腥。
等白酒挥发得差不多了,再倒入酱油和白糖,翻炒均匀,让每一块肉都裹上浓郁的酱汁。
