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推开老鼠街七号顶层那扇歪斜破旧的门,一股汹涌澎湃、温暖而踏实的浓烈香气如同热浪般扑面而来!瞬间驱散了满身的疲惫和心底的阴霾!

不再是往日那令人作呕的苦涩野菜味,而是一种浓郁、醇厚、带着油脂焦香和纯粹肉味的、足以抚慰灵魂的香气!是香肠汤!正在锅里“咕嘟咕嘟”地翻滚!

屋内,昏黄的煤油灯光似乎都比往日明亮了几分。灶台上那口豁了边的旧铁锅正欢快地冒着腾腾热气,浓郁得化不开的、带着肉香的白色蒸汽弥漫了整个狭小的空间,霸道地压倒了角落里的霉味和劣质煤烟的气息。

母亲玛丽正站在锅边,脸上带着一种近乎神圣的专注和小心翼翼。她手里紧握着那把豁了口的餐刀,刀刃在油灯下闪着微光。

她正极其认真、极其缓慢地将其中一根香肠切成大小均匀、约莫小指粗细的段。每一刀下去,金黄色的肠衣被切断,露出里面饱满粉嫩的肉馅,浓郁的香气便更加汹涌地喷薄而出!

切好的香肠段被她珍而重之地、如同投下金块般,轻轻放入那锅翻滚着奶白色浓汤的锅中。

另一根完整的、依旧闪烁着诱人油光的金黄色香肠,则被她用一小块洗得发白、相对干净的旧亚麻布,里三层外三层地仔细包裹好,像个襁褓中的婴儿,被小心翼翼地安置在灶台最里面、最干燥、最不容易被碰到的角落深处,仿佛藏匿着家族复兴的最后希望。

父亲威廉早已端坐在油腻的破木桌旁。他那总是深深佝偻着的背脊,尽管依旧弯曲,却透着一股不同寻常的紧绷。

浑浊得如同蒙尘玻璃珠的眼睛,此刻却异常明亮,死死地、一眨不眨地锁定着锅里翻滚沉浮的香肠段,喉结如同失控的活塞,疯狂地上下滚动,发出清晰而巨大的、带着渴望的“咕噜”声。

他那双布满煤灰和老茧、永远无法停止颤抖的手,此刻竟异常稳定地平放在膝盖上,指节因为用力而微微发白,仿佛在进行某种庄严的祈祷仪式。

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