第92章 (第1/4页)
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第92章
高碎,又叫高末,全称高级碎茶。
其实是茶叶在制作、筛选、运输过程中产生的碎末。
过去茶叶属于金贵物件,讲究‘一叶一芽’的完整形态,而那些碎掉的部分就被收集起来,以相对低廉的价格出售,成了普通百姓能负担得起的实惠茶。
比这更低级的叫土末,也就是箱子底,喝得时候带着土腥味儿。
在那些年代,还有柳树叶、苦丁叶之类的代用茶。
这些都是‘穷人乐’买不起几十块一斤的好茶叶,只好买这些几毛、块把钱的代替品。
在那个年月,街头巷尾经常能看到手里端着搪瓷缸子的大爷,一边喝茶,一边呸呸呸的吐茶叶末子,也算是一景。
高碎在这些茶叶里面,算是顶尖的了,所以才叫高级碎茶,一般人招待客人都不舍得拿出来。
