第6章 厨艺大赛与甲方爸爸的“首秀” (第5/6页)
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江砚的目光扫过那袋生肉，眉头几不可察地蹙得更紧，仿佛那不是食材，而是某种危险的化学试剂。他沉默地伸出手，指尖在触碰到冰凉滑腻的排骨表面时，几不可察地僵硬了一下，随即飞快地收回手，从旁边抽了一张消毒湿巾，慢条斯理地擦拭着每一根手指，动作一丝不苟。
姜莱：“……”
她深吸一口气，认命地自已动手。她笨拙地把排骨倒进盆里，拧开水龙头开始冲洗。水花四溅，几滴冰凉的水珠溅到了旁边江砚挽起的袖口上。
江砚的视线立刻锁定在那几点水渍上，眼神瞬间变得锐利，仿佛那是什么不可饶恕的污染。他抿紧唇，又抽了一张湿巾，开始用力擦拭袖口，力道大得像是要擦掉一层皮。
姜莱看着他这副如临大敌的样子，简直哭笑不得。她一边手忙脚乱地给排骨焯水，一边还要时刻注意别让水花、血沫之类的东西“玷污”了甲方爸爸的“圣域”。
焯好水的排骨沥干。到了关键的炒糖色环节。姜莱看着秘籍上“小火！小火！”的警告，如临大敌。她小心翼翼地在锅里倒入油和冰糖，紧张地盯着锅里的变化。
“滋啦——”
冰糖在热油里融化，开始冒泡。姜莱屏住呼吸，大气不敢出。旁边的江砚也终于暂时放下了对“洁净”的执念，目光被锅里翻腾的琥珀色液L吸引，眉头依旧紧锁，像是在观察一个不稳定的化学反应。
眼看糖色即将变成漂亮的枣红色，姜莱心中一喜，刚想倒入排骨——
