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女儿开学之后,生活仿佛进入了一个新的节奏。老妈心疼我一个人既要照顾孩子又要忙生计,肯定忙不过来,便特意从老家赶过来,帮我接送女儿上下学。而我,经过这段时间的休息调整,也终于重新燃起了对事业的热情。
我在热闹的小吃街寻觅到了一间小巧的铺面,虽然地方不大,但位置还算不错。我心想,先在这里做点小吃生意,等赚了些钱,再慢慢扩大规模也不迟。毕竟,我以前就是从做小吃起步的,对于这一行,我有着十足的底气。我坚信,只要自己有手艺,又肯吃苦耐劳,无论什么时候重新开始,都不算晚。
为了这家小吃店,我几乎花光了所有的积蓄,但我丝毫不觉得可惜,因为这里承载着我对未来的期望。由于店面小,再加上之前找小工有过不愉快的经历,心里留下了阴影,我决定先一个人挑起这摊子。反正这是自己的老本行,从食材准备到制作售卖,一整套流程我都轻车熟路,没怎么费力就将店铺筹备开业了。
开业这天,天还没亮我就早早地起了床。厨房里,我精心地调配着各种佐料,每一种调料的比例我都牢记于心。接着,我把鲜嫩的韭菜、香气扑鼻的葱花、翠绿的香菜细心地切成细碎的模样,将腌制好的小咸菜等配菜分别用干净的不锈钢四方盆一一装好。当一切准备就绪,我静静地等待着顾客上门,心中既紧张又期待。
老板,我要一碗杂酱米线带走！清晨的宁静被一位顾客的声音打破。我立刻精神一振,赶忙应了一声：好嘞！随后便动作娴熟地开始烫米线。
滚烫的热水中,米线上下翻滚,不一会儿便熟透捞出。紧接着,我迅速地在碗里放入精心调配的佐料,满满地舀上一勺精心熬制、香喷喷的杂酱盖在米线上,再浇上一勺浓郁奶白色的高汤。刹那间,香气四溢,弥漫在小小的店铺里。
小美女,需要什么自己放点。我微笑着,指着佐料台上摆放整齐的小咸菜对顾客说道。看着顾客满心欢喜地挑选着自己喜欢的小料,我也不由自主地笑了。我深知,做生意得先做人,只有用心对待每一位顾客,让他们满意,生意才能长久。我相信,凭借着自己的手艺和真诚,一定能在这条小吃街上站稳脚跟,开启我和女儿崭新的生活篇章。
7
渣男后悔了
随着时间的推移,我的小吃店生意愈发红火起来。每日店里人来人往,我一个人渐渐有些应接不暇。于是,我找了一个兼职的学生来帮忙。这小伙子干活十分利落,动作麻利且毫不生疏,一看就是经常出来做兼职的好学生。我给他开出了底薪加提成的待遇,如此一来,他干起活更是格外卖力。
