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穿越前,我家是开五星酒店的,我从小贪吃,偷学了一套五星酒店烘焙技法。
「不如,去摆摊」
......
三天后,我们的小摊支在了地铁口。
从二手市场淘来的三轮车缠满彩灯,车头挂着硬纸板招牌——「老妈秘方,五星级烘焙」。
我系着印满小草mei的围裙,把裱花袋甩得像舞剑。
当年在后厨偷吃都没现在自己搞事业带劲!
「妈,这奶油......」大女儿看着我往淡奶油里兑豆浆,欲言又止。
「这叫新中式。」我麻利地给蛋糕胚抹面,「不外传的秘诀哦。」
高端的烘焙秘诀,就是把简单原料做出高不可攀的品相。