第8章 美食擂台赛 (第3/7页)
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37%。"火焰舔舐着秋刀鱼,滋滋作响间,焦香混着香料的气息飘散开来。林欢欢一边观察鱼身变化,一边根据系统提示精准翻面,撒上现磨的黑胡椒和海盐。不一会儿,表皮酥脆、内里鲜嫩的秋刀鱼便烤制完成,摆盘时还不忘用薄荷叶点缀,宛如一件精致的艺术品。
评委中的美食博主眼睛一亮,举起相机不停拍照:"这位选手的刀工太专业了,简直可以和星级酒店的厨师媲美!"
第二轮是自由发挥赛,林欢欢搬出了她改良的烤炉。当她往烤网上铺好秘制酱料时,观众席上响起了掌声,王姐带着几个熟客大声喊着:"欢欢,加油!"
火焰在炉内跳跃,蒜香混着芝士的浓香渐渐弥漫开来。当她揭开锡纸的瞬间,烤得金黄的茄子肉颤巍巍的,表面的马苏里拉奶酪还在拉丝,酱汁的香气更是让在场的人纷纷深吸一口气。围观的食客们伸长脖子张望,有人忍不住吞咽口水,小声议论着“这茄子看着也太诱人了”。林欢欢擦了擦额角的汗珠,朝观众席上的陈奶奶和肖然方向轻轻点头,眼神中记是自信与期待。
她将烤茄子端到评委席时,余光瞥见陈奶奶正踮着脚朝她比大拇指
评委们的勺子刚触到食材,脸上就露出了惊叹的表情:"这酱汁的层次太丰富了!先是蒜蓉的辛辣,接着是蜂蜜的回甘,最后居然还有啤酒的麦香,太神奇了!""
肉质细腻得堪比鹅肝,火侯控制得简直完美,每根茄子纤维都吸饱了汤汁!"
宣布冠军的刹那,陈奶奶举着荧光棒从观众席蹦了起来,肖然站在她旁边,虽然脸上依旧是那副高冷的模样,但眼神里却藏着一丝不易察觉的笑意。
"获得本次美食擂台赛冠军的是
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