第22章 (第2/4页)
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趁着妹妹还没有睡醒,他打算给妹妹做一顿熊肉吃。
俗话说得好,鱼和熊掌不可兼得,熊掌自古以来便是山珍野味之一。
不过熊肉吃起来好吃,做起来却是相当麻烦。
灶房内,林东先是生火煮了一大锅沸水。
紧接着,林东用菜刀切割,将大约三斤左右的熊肉直接丢进了锅里。
在沸水当中蒸煮了好大一会儿后,林东又将三斤熊肉捞出,用冷水浸泡。
待到熊肉表面的温度降下来以后,林东又亲手将熊肉上的毛皮一一拔干净。
完成这一道工序后,林东再次烧开了一大锅沸水,并将葱姜蒜和熊肉一起置于锅中。
大火蒸煮了半个小时后,林东又一次将熊肉捞出,并放进冷水当中浸泡。
