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素炒一个也很好吃。
那些老板逃跑以后抛荒的地，也有成片种有枸杞的，所以姑侄俩也摘了些枸杞尖，摘来放青玉境中储存起来，想吃的时候炒上一盘。
遍地的荠菜，根本没有人要，因为当地的菜太多太广太丰盛，遍地都是大棚，菜老板在这边请人种菜，再销往特别行政区。
只有合乎标准的不大不小的才会被收走，长得太猛烈或者长得不怎么攒劲的，小一点的，都被留在了菜地里，村里的人就背着马草篮子开着三崩子去收割。
菜老板欢迎村人去捡去割，共享两三天后，才会让人把地犁了，重新栽种别的菜。
菜老板大多是外地人，在当地租地找人工，是需要当地人成全的，自然对附近的村民也特别好，这种不能运输出去赚大钱的菜，就要留给村民们共享收割。
村民们家中大都养有猪鸡大鹅，都靠着这些鲜嫩的蔬菜来养活。
