第1章 重生1984 (第8/9页)
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他学会了三种面条的制作方法，又不止于此。
换个思路来看，双椒碎花牛肉是下饭神菜，牛肉烧笋子不失为一道经典川菜，软烂脱骨的红烧排骨谁能拒绝？
周砚在成都读了四年大学，拍川菜起号的美食博主，他可太懂川菜了。
好吃的面馆，后厨都有个手艺精湛的川菜师傅。
要论对面条的喜爱程度，四川人丝毫不输北方人。
在这里，万物皆可当浇头，他吃过姜鸭面、肥肠面、鳝鱼面、鸡杂面、猪肝面、兔子面……以及离谱的豆腐脑捞面。
周二娃饭店的一大问题，就是步子跨太大，但小周又没有对应的能力，导致扯到蛋了。
一个只会拍黄瓜的墩子，给自己弄了个三四十道菜的菜单，光是每天备的食材成本就足以拖垮这个门可罗雀的饭店。
当然，一道拍黄瓜也撑不起一家饭店。
