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谁料顾青面色沉重,不住摇头。
“我不信。你是不是瞒着我不想说?满打满算今儿已经第十五日了,你还捂了那么多稻草,你不怕再制下去,都给制坏啰!”毛文夸张地皱起眉头,“你最近看起来魂不守舍的,别是记错日子了。”
“再等等。”顾青心里头亦是摇摆。能经得起多次发酵的酒曲,必有不寻常之处。除了酒曲原料,温热程度,这时日也很重要。
这几日他日日都去曲房多次,就是担心错过酒曲制备的上佳时间。
不过也不是没有好消息,整整十五日,已经到了以往记载制曲时日的上限,可这批酒曲还没有坏掉的苗头,隐约有了些许复杂香韵。
且加了温石的那间曲房,更热,里头的酒曲似乎香气要浓郁些,顾青每回进去,发现酒曲没坏,心里头就会多上一分欣喜。
“等什么?”毛文见他神情凝重,以为他误会自己了,嬉皮笑脸全然不见,也一本正经起来,只是说着说着,又露出几分坏笑,“你放心,大家伙都知道是你在试酿新酒,我就是知道了也抢不走。我这不是,心痒痒吗,憋得慌。”
“那你就再憋着。”顾青终于回过神来,语带戏谑,“你也知道这是试酿,八字没一撇,酒曲都没出来,极有可能失败,我的颜面事小,你本就记性差,你这脑瓜子里,就多记些成了的酒方吧,别以后记性更差了赖我!”
“顾青!你小子你笑我!”毛文琢磨出味,腾得起身,抓着木枕朝顾青扔来。
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